A oltre 11.000 km di distanza c’è una pianura sconfinata, il vento salmastro dell’oceano, aria pura, profumo di vegetazione incontaminata…è l’habitat dei bovini argentini Black Angus Prime.
Luci soffuse, scoppiettio della brace, melodie del bandoneòn, un sorriso amico, profumo di carne grigliata. Gusto vellutato che si scioglie in bocca. Un sorso di tannino che sa di ossigeno puro, maturato ad oltre 1.000 mt. Una cucchiaiata dal gusto caramello, dolce come un abbraccio familiare.
Un viaggio durato anni, oltre che chilometri, per offrirvi la combinazione più vicina alla perfezione e farvi assaporare la nostra selezione della migliore carne argentina.
PABLO MATIAS PAOLETTI
Pablo Matias Paoletti
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ORARI RISTORANTE
Martedì a Domenica | dalle 12:00 alle 14:30
Lunedì a Domenica | dalle 19:00 alle 22:30
Accesso disabili, english spoken, WiFi